吃火鍋有時候很讓人糾結，尤其是女性朋友，為了能夠更好的保持自己的身材，對各種高熱量的食物都是拒絕的，可是火鍋太過的美味，各種食材擺在面前，真的難以抗拒，可是一頓火鍋相當于20碗飯的熱量，聽起來是不是很恐怖，其實如果做好這些補救措施，那么一樣可以愉快的吃火鍋。

首先鍋底這一塊也要注意，盡量選擇清淡或者海鮮鍋底，因為火鍋底料的種類是比較多的，也是胖的原因，像辣鍋那么可以說是熱量，主要來源于油脂，所以吃火鍋的時候可以選擇清湯或者是海鮮鍋底，這樣就可以幫助你減少油脂的過多攝入，同時盡量不要喝反復沸騰過的火鍋湯底，沒有營養對身體傷害還大。

吃火鍋的時候，很多人都會配有各種蘸料，這樣可以讓食物的美味升級，殊不知這些蘸料它們的熱量也是不容小覷的，像茶沙醬一勺的熱量高達110大卡，還有像芝麻醬，香油蒜汁等這些脂肪連份含量也都比較高，吃的時候要適可而止，或者可以自己調一些醬料，蔥姜蒜加上醬油醋來調，熱量減少大半。

當然除了吃火鍋的時候要注意這些細節之外，我要注意運動，像小編也不是吃不胖的體質，但是對火鍋又難以抗拒，所以每次吃完火鍋之后就努力的健身。第2天的飲食盡量清淡，可以讓腸胃休息，在家多做簡單運動，一樣可以更好的維持身材。

或者也可以嘗試農夫漁火鍋，食材搭配健康，營養油美味，好吃不怕胖。